Полный авторский обзор
«В Армавире есть старые заведения, которые умеют удивлять: то пампушки сначала “исчезают”, то хлеба официанты забывают, но борщ и строганов вытягивают всё.»
🍖 Обзор недели
🏛 «Жар Пицца», Армавир (ул. Кирова, 54/1)
💵 Чек: 2430 ₽
Атмосфера
Центр города, уют и тепло, из окон — осенняя суета, внутри спокойно. Музыка играет негромко, столы чистые. Посадка свободная, официанты вежливые, но слегка «сонные»: меню принесли быстро, но внимание к деталям хромает.
🥣 Борщ с пампушками
Официант сначала сказал: «пампушек нет». Но чудо — через время всё-таки «нашлись» какие-то заменители. Подали с салом, луком, сметаной и зеленью. Борщ сбалансированный: мясо мягкое, капуста чуть хрустит, кислинка и сладость в гармонии, картошка на уровне. Болгарский перец добавил вкус. Хороший борщ «для себя», домашний. Сметана и зелень его только усилили. Заказал бы ещё, особенно если пампушки попадутся с первого раза.
🥗 Цезарь с креветками
Провал. Соус жирный и майонезный, «пармезан» подозрительный, креветки явно не первой свежести (ватные и бледные). Сухарики покупные. Вкус не собирается в одно целое. Полностью мимо.
🥩 Говядина по-строгановски с пюре
Классика в удачном исполнении: нежное пюре, мясо мягкое, грибы обжарены как надо. Сливочный соус с луком и помидором собрал всё в цельное блюдо. Подача с солёными огурцами и горчицей. Хотелось собрать всё, но увы хлеба не было.
🍛 Цыплёнок карри
Выглядел красиво, но ожидал остроты. На деле — пряно-сладкий соус, грудка пропитана, но Азия не приехала. Рис сварен плотно, почти «для роллов». Поел с удовольствием, но без восторгов. «Карри без карри».
🍵 Чай + комплимент
Малина рулит, имбирь где-то на заднем плане. Для меня слишком сладко, я бы разбавил. К чаю — две мини-безешки, мило и приятно.
