Полный авторский обзор
Рубрика «Поесть до 500 рублей»
🔥 «Когда за 350 рублей можно поесть спокойно — без сюрпризов и без разочарований.»
🍽 Рубрика «Поесть до 500 рублей»
Столовая «Буфет», Армавир, ул. Советской Армии 452
💵 Комплексный обед — 350 ₽
Атмосфера
Был здесь почти сразу после открытия — прошло около трёх месяцев, и ничего не ухудшилось.
Чисто, аккуратно, небольшое помещение, но выбор для такого формата приличный. Можно спокойно присесть и поесть. Цена на комплекс не изменилась — всё те же 350 рублей. Персонал доброжелательный. Интересный момент: сотрудники увидели, что я фотографирую, спросили зачем — честно объяснил. Оказалось, подписаны на канал. Первый раз делал обзор в заведении, где знали, что я пришёл именно за этим.
🍽 Что входит в комплекс
• 🥣 Борщ
• 🍛 Плов
• 🥗 Морковный салат
• 🍞 Хлеб
• 🥤 Компот
🥣 Борщ
Порция большая. Хорошо подогрет — не переварен и не кипяток. Мяса не обнаружено, только мясной аромат.
Капуста хрустит — как надо. Свёкла мягкая, картошка нормальной консистенции, не в кашу. Вкус сбалансированный, но недосолён — пришлось досолить. Без сметаны вкус блеклый, со сметаной борщ раскрывается: появляется и сладость, и кислинка.
Для комплексного обеда — хороший, честный борщ.
🍛 Плов
Самое спорное блюдо комплекса. Рис приготовлен отдельно, курица — отдельно. Это не плов в классическом понимании. Куриные крылышки с костями — есть неудобно, приходится выбирать. По специям — странно: вместо зиры ощущается что-то ближе к кумину или тмину.
Рис рассыпчатый, морковка есть, немного барбариса чувствуется, но общего пловного вкуса нет.
Как часть комплекса — можно попробовать. Как отдельное блюдо — нет.
🥗 Морковный салат
Простая морковь с майонезом, чесноком и специями. Майонеза немного, всё перемешано нормально.
Сладкая морковь, понятный вкус. Зачёт, особенно для комплексного обеда.
🍞 Хлеб и компот
Хлеб без ограничений — взял два кусочка.
Компот из сухофруктов — классический, «как в детстве», из банки, но нормальный и приятный.
