Полный авторский обзор
«Иногда новое — это просто старое, только под другой вывеской.»
🌯 Рубрика «Что-то новое»
Заведение «Шаурма», Армавир, ул. Новороссийская 171
💵 Чек: 400 ₽
Атмосфера
Маленькое помещение рядом с «Продуктами 24». Вывеска яркая, но внутри всё грустно: тесно, неубрано, оборудования много, но полупрофессиональное. Гриль слабый, неравномерный. Работают двое — повар и стажёр, оба в перчатках, которыми трогают и еду, и деньги. Это антисанитария, хоть и выглядит будто “чисто”. Видно, что заведение новое — суета, неразбериха, постоянные переспросы.
🍽 Что взял:
• 🥙 Маленькая шаурма — 200 ₽ (заявлено 400 г)
• 🥪 Сэндвич с курицей — 200 ₽
🥙 Шаурма
Крутили странно — большой лаваш сложили пополам и закрутили, как получилось. Начинка стандартная: капуста, лук, помидоры, свежие огурцы и мясо. Соус — смесь майонеза с кетчупом, просто «кетчунез». Лаваша много, он плохо прожарен — внутри мягкий, а сверху ломается от пересушенности.
Мясо кусками, переперченное, даёт явный вкус душистого перца. Что-то горчит — то ли капуста, то ли огурцы. Помидоры безвкусные. Вкус шаурмы сбит, баланс отсутствует. Майонез и кетчуп создают ощущение еды из 90-х.
🥪 Сэндвич с курицей
Собрали наспех. Хлеб прожарен с одной стороны, вторую забыли. Курица разрезана не равномерно, больше поломана и уложена кусками. Овощи те же, что и в шаурме, соус — опять майонез. Из-за того, что мясо порвано, половина сэндвича поломана и смята. Помидоры водянистые, салат вялый. На вкус — просто хлеб с майонезом и курицей.
📊 Оценки:
📣 А вы замечали это новое место на Новороссийской? Пробовали там шаурму?
