🚗 Где поесть на выезде
🥟 Пельменная «Всплыли! Снимай!» (г. Кострома)
По месту
Находится в конце исторической части Костромы, в старинном здании. Снаружи — красивая большая вывеска с цветочным декором, сразу понятно, что это пельменная. Внутри — смешанный стиль: нотки советского, что-то «из детства», искусственные цветы, но всё аккуратно и чисто. Работает открытая кухня: лепка и готовка блюд на виду.
🍽 Что заказал
• 🥟 Пельмени с рыбой «Прогуляла физику»
• 🥟 Пельмени со свиноговяжьей начинкой «Батя с Урала»
• 🥟 Детские пельмени с индейкой
• 🥟 Чебурек
• 🍰 Шарлотка
• 🍰 Кленово-брусничный пирог
• 🍵 Чай (2 л)
• 🥤 Компот из сухофруктов
• 🥤 Морс
🥟 Пельмени с рыбой «Прогуляла физику»
Состав: креветка, судак, форель и лимонная цедра. Вкус свежий и необычный: креветка и форель доминируют, судак уходит в фон, лимонная цедра оттеняет. Очень лёгкие и приятные, нестандартные для пельменей. Даже если рыбу не любите — попробовать стоит.
👉 Цена: 15 шт. — 469 ₽
🥟 Пельмени «Батя с Урала» (свиноговяжьи)
Классика в лучшем смысле. Сочная начинка из говядины и свинины, всё сбалансировано: перчик, лучок, соль — ровно в меру. Можно со сметаной или с бульоном, можно и так. В любом случае вкусно, честно и сытно. Поел с удовольствием.
👉 Цена: 15 шт. — 390 ₽
🥟 Детские пельмени с индейкой
Мини-пельмешки, разноцветные — подача красивая. Порция — 20 штук. На вкус чувствуется индейка, скорее всего грудка, поэтому немного суховаты. Перца и лука нет, сделаны мягче под детей. Со сметаной вкус раскрывается лучше. Ребёнок есть не стал, поел свин-говяжьи, зато взрослым зашло — поели сами, вкус оценили.
👉 Цена: 20 шт. — 380 ₽
🥟 Чебурек
Размер средний, тесто хрустящее. Начинка мясная (скорее всего свинина + говядина), мяса много, но сока почти не было. На вкус стандартно: съедобно, но без изюминки. В Армавире ел чебуреки вкуснее.
👉 Цена: 150 ₽
🍰 Десерты
Шарлотка и кленово-брусничный пирог — стандартные. Шарлотка с яблоками, вкус классический, без сюрпризов. Пирог с ягодной начинкой — сладко, но вкус плоский. Похоже, что выпечка не местная, скорее покупная. Мне показалось слишком просто, но жене и друзьям понравилось.
🍵 Чай
Чайник на 2 литра (350 ₽). Подаётся в металлическом чайнике с авторской заваркой в большом пакетном фильтре. Можно подливать кипяток. Вкус хороший, насыщенный, не стандартные пакетики, а именно смесь.
🥤 Компот из сухофруктов
Отличный, как в детстве. Правильный баланс сладости, хорошо варёные сухофрукты.
🥤 Морс
Сильно сладкий, вкус ягод есть, но перебор с сахаром.
📊 Оценки:
👅 Общий вкус — 8 из 9
🧠 Общее впечатление — 9 из 9
🧈 Жирность — 5 толстые попки из 9
📣 Были в Костроме и ели в этой пельменной? Какие пельмени пробовали вы?
