Столовая «Хлеб да соль»

Рубрика «Поесть до 500 рублей»

🔥 «Когда за 361 рубль можно поесть нормально, но атмосфера явно из прошлого.»

🍽 Рубрика «Поесть до 500 рублей»
Столовая «Хлеб да соль», ул. Энгельса, Оптовый рынок. Армавир
💵 Чек: 361 ₽
Атмосфера

Заведение находится на оптовом рынке, угловое здание у входа — вывеска большая, видно сразу. Внутри убрано слабо: старые стулья, жирные подносы, к которым реально липнет рука, на них же чёрные потёртости. Это неприятно. Запахов посторонних нет, но визуально ощущение неухоженности остаётся.
Цены нигде не указаны — ни на салаты, ни на основные блюда, заказываешь вслепую.
Первых блюд в 12 часов был всего один вариант. При этом людей много, поток постоянный, выпечку активно берут с собой. Персонал доброжелательный, столиков достаточно.

Что взял

• 🥣 «Гороховый суп» (по факту — соус)
• 🥗 Свекольный салат
• 🍽 Пюре с тефтелей
• 🍞 Хлеб
• 🍅 Томатный сок

🥣 Первое
Полпорции — очень маленькая. И это не гороховый суп: гороха там нет вообще. По факту — классический кубанский соус: густой, с картошкой, морковью, зеленью и курицей. Картошка хорошо разварена, курица мягкая, без кожи, вкус домашний, по соли и специям всё на месте. Как блюдо — понравилось. Как «гороховый суп» — непонятно, почему так называется.

🥗 Свекольный салат
Интересная вариация: свёкла, зелёный горошек, немного моркови, зелень, масло и много чеснока. Не винегрет и не классическая свёкла с чесноком — что-то промежуточное. Свёкла сладкая, чеснок яркий, масло как в винегрете.
Съел с удовольствием, удачная позиция.

🍽 Пюре с тефтелей
Порция большая.
Тефтеля крупная, мяса много, рис почти не чувствуется. Скорее всего куриная.
Хорошо обжарена и потушена, мягкая, сочная, с морковкой и подливой, томатный привкус есть.
Пюре с комочками, не идеально протёртое, но с молоком — полудомашний вариант. В целом — нормально, без восторгов, но съедобно.

🍅 Томатный сок и хлеб
Томатный сок из пакета, хорошего качества. Добавил соль и перец — зашёл отлично. Хлеб обычный белый, два кусочка, без особенностей.

📊 Оценки