🔥 Банкет за 4000₽ на человека. Смотрим, чем реально кормят в Армавире
🍽 Рубрика «Неформат»
Ресторан «Старый город», Армавир, ул. Ефремова 73
💰 Банкет: 4 000 ₽ / гость (еда + безалкогольные напитки, алкоголь отдельно)
🏠 Атмосфера
Были 18 апреля. Разместились на балкончике — отдельное помещение.
Удобно: можно быстро спуститься на танцпол, при этом не сидишь постоянно за столом. Если хочется — можно и на балконе потанцевать.
Сверху ощущение как на веранде. Музыка не такая громкая, как внизу — комфортно общаться.
Обслуживание хорошее: официанты постоянно наготове, подойдут, подскажут, уберут, принесут. Под конец вечера, да, немного устали, но в целом всё на уровне.
Кондиционер, двери — всё регулируется, любые вопросы решались быстро.
🍽 Что было на столе
Салаты:
— тёплый с говядиной
— салат с грибами, майонезом, листьями и помидорами
— салат с баклажанами
Соленья:
огурцы, помидоры, капуста (2 вида), острый перец, айва/яблоко
Нарезки:
— сырная (несколько видов)
— мясная (буженина, рулеты, суджук, бастурма, сервелаты)
— овощная и фруктовая (апельсины, мандарины, бананы, яблоки)
Горячее:
— шашлык (мякоть, рёбра, печень)
— куриные крылья
— люля
— картошка на мангале
— грибы
Дополнительно:
— рулетики блины с сёмгой
— жареные шарики (по ощущениям — что-то картофельное или смешанное)
Напитки:
— соки (покупные)
🍴 По вкусу
Нарезки — без вопросов. Всё свежее, вкусное.
Мясная особенно порадовала: буженина мягкая, специи на месте, хорошо жуется. Суджук и бастурма — уровень, как у проверенных продавцов.
Соленья — хорошие. Особенно зашли айва и огурцы. Перец нормальный, в меру острый, под закуску отлично.
Салат с грибами и майонезом — не зашёл. Странный, тяжёлый, без баланса. Так и остался на столе.
Тёплый салат с говядиной — наоборот, разошёлся. Хорошая заправка, вкус сбалансированный.
Салат с баклажанами — неплохо, но местами попалась горечь от пережарки.
Шашлык:
печень — сочная, хорошо приготовлена, но сальник местами пригорел
свинина — отличная, сочная, с нормальным маринадом, не пересушена
Картошка — доведена идеально, мягкая внутри, без пригаров, хорошее дополнение к мясу
Шарики — вкусные, но до конца не понятно, сыр это или картофельная смесь
Люля — хороший, сочный
⚠ Важный момент
В одном из блинов с сёмгой нашли волос.
Сообщили официанту — без вопросов полностью заменили блюдо.
Без споров, без лишних разговоров.
👉 правильная реакция ресторана
📊 Оценки
👅 Общий вкус: 8 из 9
🧠 Общее впечатление: 9 из 9
🧈 Жирность: 7 толстых попок из 9
🔥 Острота: 1 горящая попка из 9
💬 Итог
4000 ₽ на человека без алкоголя — кажется дороговато, но если сравнивать с обычным походом в ресторан с таким же набором — выходит примерно так же или дороже.
Здесь при этом:
— разнообразие
— обслуживание
— атмосфера
— формат банкета
Провалов по кухне нет, кроме одного салата — но это скорее вкусовщина.
Гости съели почти всё — это главный показатель. Наелись просто, а так бы вообще всё съели!)
Хорошее место для банкетов, дней рождения и компаний.
🔥 Если нужны ещё такие разборы банкетов — дайте огня
