🔥 Вчера — сухой шашлык за дорого. Сегодня — сочный и дешевле. Ереван, ты определись уже
🍽 Тревел-обзор
Ресторан «Арагил», Ереван, ул. Московян, 31
💰 Чек: 10 350 драм (~2 100–2 300 ₽)
🍽 Блюда
🥙 Ламаджо
Похоже на то, что уже пробовал в Армавире, но здесь лепёшка не пересушена. Тонкий лаваш, сверху мясо со специями.
Вкус насыщенный, специи яркие, есть лёгкая острота от чёрного перца.
Большой, сытный, но при этом не тяжёлый.
Хороший вариант начать.
🥣 Гречка
Брали ребёнку.
Ребёнок увидел мясо и сказал:
«сами ешьте свою гречку»
Гречка в итоге досталась нам.
Хорошо разварена, мягкая. Я не фанат, но приготовлена нормально, без сухости.
🍢 Кебаб куриный с сыром
Вот тут уже интересно.
Большой люля, фарш + добавлен сыр. Сочный, чувствуется зелень, укроп, хороший мясной вкус.
Сыр даёт сливочность, сверху ещё чуть добавлен.
Очень приятная текстура и баланс.
Прям хорошая позиция.
🥩 Шашлык (мякоть свинины)
И вот здесь становится понятно, зачем вообще сюда идти.
После вчерашнего опыта — это как будто другой город.
Порция большая (~400 г), и при этом дешевле.
Сок реально течёт, когда нажимаешь.
При укусе — насыщенный мясной вкус с пряным маринадом. Сверху лёгкая присыпка специй, всё в балансе. Вот это уже шашлык, который должен быть.
🥗 Летний салат
Просто хороший салат.
Свежие помидоры, много зелени, лучок. Лимонный сок, немного масла, чуть уксуса.
Свежо, просто, вкусно. Прям лето.
🍺 Пиво «Киликия»
Лёгкое, без горечи.
Есть лёгкая медовая сладость, приятный аромат.
В жару заходит отлично.
Хорошо идёт и с мясом, и вообще со всем.
И цена нормальная.
📊 Оценки
❓ Кто был в «Арагиле» — совпало по мясу или у меня просто удачный заход?
Фото и видео из обзора
