🔥 Парк Бургер с курицей: когда сеть есть, технология есть, а вкус где-то не пришёл
🍽 Рубрика «Фаст-обзор»
«Парк»
Армавир, ул. Новороссийская, 137А
🍔 Парк Бургер с курицей
💰 Цена: 299 ₽
⚖ Вес: 292 г
🏠 Атмосфера
Это уже третья точка «Парка», которую я обозреваю. Помещение меньше, чем в других филиалах, но всё в том же стиле: чисто, аккуратно, меню большое, стандартное для сети. Кухня закрытая, как готовят — не видно. На баре делают только напитки. Оплатить можно картой или наличкой. Готовили около 15 минут. Пока сидел, люди заходили, кто-то ел — точка живая.
📦 Упаковка
Бургер положили в специальную коробку, дали салфетки. Перчаток нет, шпажки нет.
И вот шпажки как раз не хватило: достаёшь бургер из коробки — и он уже начинает жить отдельной жизнью. Коробка держала его лучше, чем сборка.
🍔 Бургер
Хотел взять что-то классическое с говядиной, но сказали, что бургеров с котлетой нет — только с курицей. Ну ладно, берём курицу, страдаем официально.
Булка мягкая, но суховатая. Верхняя корка крошится, внутри слегка поджарена, сверху — нет. То есть булка вроде живая, но уже немного устала.
Курица кусками. Похожа на отварную грудку, которую потом чуть обжарили. Без маринада, без яркого вкуса, суховатая. Куски крупные и вываливаются, потому что бургер не собран нормально.
Внутри ещё: помидор, маринованные огурцы, фиолетовая капуста, возможно лук, ломтик сыра и соусы. Соусов много, особенно сырного.
По вкусу на первом плане булка и сырный соус. Но сырность не сливочная и приятная, а именно такая соусная, тяжёлая, немного искусственная. Потом сухая курица, немного кисленьких огурчиков, где-то хрустит капуста, и в конце майонезный фон.
Баланс? Нет.
Удобство? Тоже мимо.
Вкус? Как будто бургер собирали по инструкции, но инструкцию писал человек, который сам бургеры не любит.
📊 Оценки
👅 Общий вкус: 4 из 9
🧠 Общее впечатление: 4 из 9
🧈 Жирность: 6 толстых попок из 9
🔥 Острота: 1 горящая попка из 9
💬 Итог
«Парк» в своём репертуаре: третья точка — и снова плохая сборка, сухая курица, цена выше удовольствия.
Технология вроде есть, но это технология невкусного бургера.
Странно, что нет нормального варианта с котлетой. А сырный соус здесь не спасает, а скорее мешает. Убрать бы его — возможно, стало бы лучше.
За 299 ₽ я бы второй раз не взял.
❓ Как думаете, бургер с курицей без нормальной котлеты — это вообще бургер или уже бутерброд с амбициями?
🔥 Поставьте реакцию для поддержки канала.
