Рубрика «Фаст-обзор»
🔥 Взял сразу несколько позиций — спринг-роллы решил проверить. Итог: красиво на витрине, сложно в жизни
🍽 Рубрика «Фаст-обзор»
Panazian Kitchen (от California Café), Красная площадь
🥢 Spring roll с овощами — 140 ₽
🍤 Spring roll с креветками — 240 ₽
🥢 Spring roll с овощами
Рисовая бумага очень нежная — и это проблема. Пока донёс до дома, она начала рваться. Достаёшь — уже минус один бок. Свернули слабо: ролл большой, начинки много, а бумага в один слой — закономерно всё расползается. Начинка: огурец, перец, капуста фиолетовая, омлет, немного непонятного соуса.
По факту — набор овощей с омлетом, без внятного вкуса.
Есть неудобно:
разваливается
макнуть в соус невозможно
поливать — всё окончательно уедет. Вкус появляется только от орехового соуса, но сам ролл его не держит. Итог — ешь отдельно овощи, отдельно омлет, отдельно соус. Ролл как блюдо не собирается.
🍤 Spring roll с креветками
Здесь уже лучше по форме: меньше размер, скручен плотнее, не развалился сразу.
Креветки есть, их достаточно, почищены нормально, вкус свежий, с лёгким морским оттенком — это плюс.
Но дальше те же проблемы:
капуста
омлет
невнятный соус внутри
И снова — всё не сочетается.
Кусаешь — креветка отдельно, капуста отдельно, ролл начинает жить своей жизнью.
Макнуть в соус получилось один раз, дальше всё начинает распадаться.
По итогу:
креветки норм
сборка — неудобная
вкус — не складывается
📊 Оценки
❓ Есть ли в Армавире место, где делают нормальные спринг-роллы, а не вот это?
Фото и видео из обзора
