🍲 Когда суп тянет на шедевр, а сковородка на разочарование…
🍲 Большой обзор
🏛 Ресторан «Печки-Лавочки» (г. Армавир, улица Карла Маркса, 166)
💵 Чек: 1410 ₽
Атмосфера
Славянский, деревенский стиль: деревянные столы и стулья, утварь, металлический умывальник на летней площадке. Персонал в стилизованной одежде — юбки, сорочки. Атмосфера уютная, домашняя. Чисто, пыли нет на столах, но вокруг на террасе чувствуется, что это улица. Официанты вежливые, меню принесли быстро.
🍲 Пити (суп из баранины)
Наваристый бульон с большим куском ягнёнка на кости. Мясо мягкое, само падает с кости, удобно есть ложкой. Картошка и овощи в меру разварены. Вкус яркий, мясной, насыщенный. Похож на шурпу: долго томившийся суп с глубоким мясным вкусом легким запахом баранины. Однозначно «зачёт».
🥗 Салат «Помещика»
Ростбиф с дымком, мягкий и сочный. Много зелени (руккола, бэби-листья, салат), помидоры и слегка острый соус. Сверху — лук фри, даёт хруст и необычность, гармонирует с мясом. Вкус кисло-мясной, остро-солёный, насыщенный. Один из лучших салатов, что я ел в Армавире.
🍳 Сковородка с курицей
Подали красиво, но разочаровала. Картошка мягкая, скорее варёная, чем жареная. Курица тоже больше варёная и слегка поджаренная. Лука мало, он тоже «припущенный». Вкусно, но не то, что ждёшь от «шипящей сковородки». Второй раз бы не взял.
🥤 Морс
В меру кислый и сладкий, освежает. Но подача в гранёном стакане не вяжется с остальными блюдами — дешево смотрится рядом с качественной кухней.
📊 Оценки:
👅 Общий вкус — 7 из 9
🧠 Общее впечатление — 6 из 9
🔥 Острота — 2 горящие попки из 9
🧈 Жирность — 4 толстых попки из 9
💭 Итог
В «Печки-Лавочки» хорошие ингредиенты и обслуживание, но вкус не всегда совпадает с ожиданиями. Суп и салат — отличные, морс нормальный, сковородка подвела. Атмосфера и персонал радуют, цены средние. Вернуться можно ради пити и салата «Помещика».
