Рубрика «Фаст-обзор»
В «Каноэ» на Мира, 24Г попробовал говяжий бургер за 420 ₽. На моих весах 272 г, в меню граммовка бургера не указана. Размер скромный, зато котлета, соус и булка удались. Главный промах — салат отправили в горячую баню.
Посадка и обслуживание
Внутри приятно, несколько зон, включая VIP, чисто, запахов нет. Большое красочное меню, но у части блюд вес есть, у бургера нет: непонятно, сколько должна весить порция и котлета. Вежливо обслуживают, можно сесть и дождаться еды либо самому забрать со стойки. Оплата картой или наличными.
Сборка пережила дорогу
Крафтовый пакет и салфетки, бургер отдельно в коробке. Шпажки нет, ничего не съехало — коробку раньше хозяина покинуть не пытался.
Правильная булка, котлета и соус
Булка очень мягкая, внутри чуть поджарена на гриле с небольшой карамелизацией. Не сухая, не горелая, подготовлена как надо. Много соуса с настоящим бургерным вкусом: пряным, мясным, слегка копчёным. Котлета готовая, жирненькая, мясная, с нормальной говядиной, равномерно лежит на булке. Кому-то покажется маловато. Маринованные огурчики слегка хрустят, дают кислоту и пряность. Лук с помидором на месте. Сыр есть, но числится в составе, а в бургерной жизни почти не участвует.
Салат под котлетой
От горячего он раскис, перестал хрустеть и превратился в зелёную размазню. Даже на разрезе выглядит не очень, вкуса и текстуры не добавляет. Лучше класть сверху после горячей части, чтобы не вытаскивать зелень из сауны.
Фото и видео из обзора
