🥟 Фаст-обзор
Чебуречная на Лавриненко (угол Луначарского)
Зашёл — обстановка приятная: барная стойка, столики и стулья в одном стиле, чисто. Запах жареного масла есть, но не сильный — терпимо, хотя вытяжку стоит включать.
В этот раз решил не сидеть — спешил, поэтому взял с собой. Вёз домой 5 минут в машине — доехали горячими, не раскисли.
Помимо меня в зале было ещё три человека, но заказ приготовили быстро — всего за 10 минут.
🐔 Чебурек с курицей
Сочный, мяса много, специй в меру. Сок — слегка мутноват, во вкусе есть лёгкая кислинка.
Тесто плотное, держит форму, без лишней жирности. В целом неплохо, но кислинка сбивает.
🐖 Чебурек со свининой
Сочный, мяса столько же, сколько в курином. Сока чуть меньше, но он прозрачный.
Однако та же лёгкая кислинка, вероятно, от лука или специй. Зелени минимум, есть мелкие вкрапления специй помимо перца и лука.
Вкус плотный, но кислинка в каждом укусе портит общее впечатление.
🥤 Молочный коктейль
Холодный, хорошо взбитый, вкус молочный, без порошковой химозы, сладость умеренная. Пьётся легко.
📊 Оценки
🔥 Острота: 0 горящих попок из 9
👅 Общий вкус: 6 из 9
🧠 Общее впечатление: 6 из 9 (баллы сняты за кислинку в начинке)
📣 Были в этой чебуречной? Замечали ту же кислинку или это случайность? Пишите👇
