Рубрика «Фаст-обзор»
В «Бургерс» на Советской Армии, 283, часто не решался зайти. Наконец взял гамбургер с котлетой за 200 ₽, вес 280 г. По вкусу — нормальный понятный недорогой перекус, к состоянию точки вопросов гораздо больше.
Что увидел
Снаружи заметная вывеска, внутри примерно четыре на два метра, холодильников будто больше воздуха. Стойка уставшая, за ней старая глубоко порезанная пластиковая доска. Такую уже и дома пора менять, в общепите ей не место. Повар доброжелательная, в фартуке и одной перчатке, карта принимается. Хотел шаурму, мясо закончилось. Объяснили: «Мясо дома готовим, сейчас закончилось». Почему дома — не выяснял; шаурма ушла в домашнее задание. Вертела нет, продукты доставали из холодильника. Пахнет жареным маслом. Собрали минут за десять, если это вообще назвать приготовлением.
Слабая упаковка
Бумажный треугольник, прозрачный пакет, немного салфеток. Для еды с тремя соусами слабовато: один поворот — обед живёт своей жизнью.
Армавирская классика
Перед сборкой спросили про лук и горчицу, попросил всё. Булка, котлета, корейская морковь, лук, зелень, майонез, кетчуп, горчица. Ни помидора, ни огурца: морковка по-корейски приходит раньше свежих овощей. Булка простая, свежая, мягкая, местами поджарена изнутри. Котлета похожа на покупную для гамбургеров, приготовлена нормально. Морковь свежая, хорошая, без лишней кислоты, слегка острая, лук иногда хрустит. Три соуса дают вкус детства и юности.
Как собрано
Нижняя булка почти без соуса, котлета лежит в сухом одиночестве. Но плохих ингредиентов нет. Не невкусно — просто очень понятно. За 200 ₽ и 280 г можно наесться, не ожидая ресторанного бургера.
Фото и видео из обзора
