Полный авторский обзор
🔥 Взял на пробу всё, что лежало на витрине. Итог — комплексный обед у них был намного лучше
🍽 Рубрика «Фаст-обзор» «Просто вкусно», ул. Советской Армии, 452 🌯 Шаурма — 210 ₽ 🥟 Пирожок с картошкой — 60 ₽ 🥩 Беляш — 100 ₽
🏠 Атмосфера Это то же самое новое заведение, где я уже пробовал комплексный обед. Уходя, увидел на витрине шаурму, пирожки и беляши — решил взять всё сразу на отдельный «Фаст-обзор». Лежит всё уже готовое на витрине, предлагают разогреть. Упаковали в обычные пакеты, дали пакет с ручками. Салфетки, зубочистки — ничего. Но ладно, заведению всего несколько дней, спишем пока на техническое открытие и лёгкий хаос, когда персонал сам у себя переспрашивает, что кому класть.
🌯 Шаурма На вид — длинная тонкая палка из лаваша, очень плотно скрученная. Ничего не течёт, и сначала даже думаешь: «о, удобно». Потом понимаешь почему. Соуса внутри почти нет. Он где-то был, его как будто размазали по стенкам лаваша и забыли. Если кусать начало или конец — ещё можно поймать майонезный привкус. Посередине — просто сухая жизнь. Начинка: варёная куриная грудка морковь по-корейски капуста чуть лука И всё. Курица абсолютно варёная, сухая, без поджарки и без вкуса. Капуста и морковка ещё больше сушат всё это дело. Получается ощущение, что ты ешь салат без заправки, завернутый в лаваш. Это не шаурма. Это какой-то «овощной ролл с курицей, которая устала». Если бы отдельно дали соус — можно было бы хотя бы макать. Сейчас — очень сухо и непродуманно.
🥟 Пирожок с картошкой 60 рублей, но ощущение, что пережарили бесплатно сверху ещё два раза. Корочка настолько жёсткая и сухая, что почти сухарь. Масло чувствуется очень сильно. Начинка — картошка с укропом, и она сама по себе нормальная. Но её мало, а теста много. И всё это сухое, жирное, пережаренное. Такое ощущение, что пирожок прожил насыщенную жизнь ещё до встречи со мной. Не доел.
🥩 Беляш Вот тут уже совсем грустно. Мясо внутри не сочное, а плотное, как котлета из очень мелкого фарша. Даже не фарш, а какая-то мясная взвесь. Корочка снова пережаренная, масляная. Не аппетитная «золотистость», а ощущение старой сковородки с перегретым маслом. Внутри мясо с лёгкой кислинкой, специи пытаются спасти ситуацию, но не вытягивают. Кусаешь — и у тебя одновременно: масло жёсткое тесто и странная мясная масса внутри Вообще мимо.
📊 Оценки 👅 Общий вкус: 3 из 9 🧠 Общее впечатление: 5 из 9 🧈 Жирность: 8 толстых попок из 9 🔥 Острота: 1 горящая попка из 9
💬 Итог Очень странный контраст. Комплексный обед у них был прям хороший — домашний, вкусный, сытный. А вот витрина с фастфудом — будто это вообще другое заведение. Шаурма сухая, пирожок пережарен, беляш — вообще не хочется повторять. За обедом — да, можно заехать. За вот этим фастфудом — точно нет.
❓ У вас тоже было такое: в заведении нормальная кухня, а витрина с выпечкой и фастфудом — полный провал?
🔥 Поставьте реакцию, для мотивации автора!
